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준호씨의 블로그
1년 동안 로그인을 안했더니 계정이 삭제 되었다 후덜덜 메일 생성하기 하니 웰컴메일도 새로 들어 왔음
무료이메일을 제공 해 주는 사이트 정리 다음메일 http://mail.daum.net 한메일로 시작해서 지금 까지 남아 있는 다음메일. 네이버메일과 비등비등 도메인메일 서비스 지원 (스마트워크) 파란메일 (paran.com, hitel.net, hanmir.com) 서비스 종료 하면서 신청한 사용자에 한해 다음메일에서 지원해주고 있음 티스토리메일도 다음메일에서 지원 네이버메일 http://mail.naver.com 다음메일과 비등비등한 네이버메일 도메인메일 서비스를 제공해 주고 있었는데 관련기능은 웍스모바일로 분사 되었는데 어떤 식으로 지원되는지는 안 써봐서 잘 모르겠음 GMAIL http://gmail.com 구글의 이메일 서비스 https://inbox.google.com 서비스도 제공 함 yahoo..
아내가 저녁으로 계란볶음밥이 먹고 싶다고 해서 뚝딱 만들어 보았음 9개월 된 둘째도 잘 먹음. 첫째는 자느라 못먹음. 재료 당근 조금 대파 반정도 밥 두공기 조금 안되게 계란 3개 간장 한큰술 소금 약간 참기름 약간 밥을 접시에 펴서 담고 냉동실에 넣는다. (빨리 식히고 수분을 빼기 위함) 야채를 준비한다. 당근을 3cm 정도만 잘라서 썬다. (요즘 칼 솜씨가 조금 는거 같음. 예전에 손가락 세우고 썰기를 하면서 좀 향상 되었었는데 최근에는 손가락등을 활용해 보고 있는데 이렇게 하니 좀 더 안정적으로 빠르게 칼질이 가능해 졌다.) 대파도 썬다. 팬에 기름을 적당히 붓고 (대충 4큰술 정도 되지 않을까 싶음. 평소 계란 후라이 하는 정도) 파를 넣고 열을 가한다. (미리 열을 가열해 놓고 하다 보면 파가 ..
어제 연어 횟감용으로 샀던거 남은걸 구워 먹었다. 횟감용이라 사케동을 더 만들어 먹었으면 좋았겠지만 더러운 곳에 한번 노출 되었기 때문에 변질의 우려가 있어서 구워 먹었다. 연어구이도 맛있군. 연어는 밀가루에 붙히고 식용유를 넉넉히 넣고 데워둔 팬에서 구웠다. 바깥 부분 먼저 구우면서 표면이 익어 가는걸 보고 익은 느낌이 나면 뒤집어서 굽는다. 구우면서 식용유를 퍼서 위에다가도 계속 뿌려준다. 굽고 나니 두꺼운 부분에는 살짝 덜 익긴 했지만 어차피 횟감이기도 하니 그냥 먹었음. 괜찮긴 했지만 익은 부분과 덕익은 부분이 섞여 있는게 살짝 어색했음. 조금 더 익혔으면 좋았을 거 같음. 다음에는 그냥 연어스테이크용 부위를 사서 구워 먹어 볼까 싶기도 함. 고추 냉이 대신 머스타드 소스를 곁들여 먹음. 양파도 ..
요즘 만들어 먹는 된장찌개 레시피 정리 기준은 어제 만든 것 그냥 찌개라고 하기에는 좀 많이 만들어 먹는 편이다. 나, 아내, 아기 둘 이랑 먹는다.24cm 냄비를 이용한다. (최근 이마트트레이더스에서 구입한 시트램 냄비 사용중인데 새거라 그런지 물건이 좋은건지 잘 눌러 붙지도 않고 요리 잘 됨) 재료양파 2개 (1개는 육수용, 1개는 실제로 먹을거)감자 1개양배추 반에 반에 반통 정도? 국그릇에 수북히 쌓일 정도 될거 같은데 취향에 맞게 적당히 넣으면 됨애호박 반개두부 1모소고기 양지 (미역국용으로 사고 남은거)된장 3큰술고추장 2큰술마늘1블럭멸치 10마리 육수 만들기양파 1개, 멸치 10마리 정도?, 마늘 한블럭, 물은 대충 라면 두개 정도 끓일 양?끓인다. 물이 끓으면 약한 불로 바꾼다. 소고기를 ..